PKBM ALC: HALUE BUAH CERMAI DARI SELATPANJANG

Halue buah cermai tanaman sendiri dari Selatpanjang dibawak kakak kami. 

Halue buah cermai yang tersisa, baru teringat dokumentasi hehehe..

 

PKBM ALC : Hari ini di Asmida Learning Center Pekanbaru entri Dapodik PKBM ALC

Salam Literasi 

Ceritanya latihan hehehe 

PKBM ALC: Produksi kue nastar KBU PKBM ALC

Produksi kue nastar KBU (kelompok belajar usaha) PKBM ALC hari ini tgl 6 september 2018, khusus untuk Asmida dkk. Alhamdulillah tetap ada walau sifatnya musiman terutama di Hari Raye Idul Fitri dan pemesanan khusus, contoh seperti saat ini, yang dipesan langsung oleh ibu Dra. Hj. Raja Muda Asmida, M. Pd,  selaku pemilik kepada tim dapur ALC (Asmida Learning Center) ibu Yanti dan Joti, untuk salah satu cemilan acara makan siang dikantor.   Berikut gambar kue yang sudah siap dalam kemasan. Terimakasih buat tim ALC yang bisa bekerja cepat dan pas dg selera. 

Gambar oleh: 

Dra. Hj. Raja Muda Asmida, M. Pd

http://dapuralc.blogspot.com

KBU PKBM ASMIDA LEARNING CENTER (KBU PKBM ALC)

Kelompok Belajar Usaha (KBU) PKBM Asmida Learning Center merupakan salah satu bentuk usaha pemilik dan pengelola L2PTS untuk memberdayakan tutor di PKBM Asmida Learning Center dalam kelompok belajar usaha yang telah dimulai secara mandiri sejak tahun 2011, dengan pelatihan yang diberikan oleh Dinas Pendidikan Kota Pekanbaru dan Dinas Pendidikan Provinsi Riau pada tutor bidang tata boga di PKBM ALC yaitu ibu Elva Susanti semakin menambah ilmu dalam hal memasak, walau pelahan tapi pasti secara mandiri khususnya saat hari raye, pesanan kue lumayan ade. Alhamdulillah th 2017 KBU PKBM ALC semakin memperkuat kelompok belajar usaha penerimaan pemesanan kue kering, kue bawang, bolu dengan bertambahnya sumber daya manusia yang bersumber daya dan dilatih untuk belajar mengembangkan berbagai program PKBM ALC yaitu Rava Joti secara tetap sejak tahun 2016 dan Yudi Aldian sejak tahun 2017, walau masih ada kekurangan dari berbagai aspek tapi pada dasarnya kelompok sudah bagus, namun tetap harus belajar, berlatih serta mengasah kemampuan dan belajar dari kesalahan untuk kemajuan dimasa akan datang. Alhamdulillah Tahun 2017 bersempena menyambut Hari Raye Idul Fitri 1438 H, seperti tahun - tahun sebelumnye Alhamdulillah dengan nilai yang dipegang teguh seluruh SDM di L2PTS yaitu ASMIDA, pesanan kue semakin bertambah, semue berkat kerjasama team alc dari pemilik, pengelola, penasehat, tutor memberi kontribusi sesuai kompetensi masing-masing, termasuk kejelian koordinator lapangan Anggraini Pawesti atas sumbang sarannya kedepan untuk kemajuan KBU PKBM ALC yang sudah lama ada seperti yang telah dipaparkan diatas, namun pemasangan lebel baru dilakukan tahun 2017. Berikut beberapa kegiatan Kelompok Belajar Usaha PKBM Asmida Learning Center (KBU PKBM ALC) dalam memenuhi pemesanan kue dari pelanggan yang baru maupun lame.

gambar atas nampak, joti saat proses pencatatan kue yang telah dikemas, yudi memasang lebel, juga nampak pengemasan kedalam tempat kue kering sebelum dilebel. Dalam gambar nampak ibu yanti saat proses akhir pembuatan kue coklat (name lupe) tak ketinggalan ai, tutor cilik ikut turun tangan, iyelah harus harus rajin belajar, tak boleh malas....suai...

Narasi dan Fhoto koleksi pribadi oleh: Dra. Hj. Raja Muda Asmida, M. Pd

Bersambung